NALEŚNIKI ZAPIEKANE Z KASZĄ GRYCZANĄ I TWAROGIEM

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Składniki na naleśniki mieszamy, odstawiamy na ok. 10 minut, smażymy 4 średniej wielkości naleśniki.

Kaszę gryczaną gotujemy al dente, cebulkę siekamy, przesmażamy na maśle klarowanym, a następnie dodajemy do ugotowanej kaszy.

Wrzucamy twaróg, posiekane zioła, sól, pieprz, paprykę i dokładnie mieszamy wyrabiając farsz.

W razie potrzeby doprawiamy do smaku.

Przygotowanym farszem smarujemy naleśniki, zwijamy w rulony i rumienimy na rozgrzanym maśle.

Podajemy gorące!

Smacznego!