Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jajko w gniazdku

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki ugotowane 600 gram
masło 50 gram
żółtko jajek 2 sztuki
śmietana kremówka 2 łyżki
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
Przyprawa do ziemniaków i frytek Prymat
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat
Papryka słodka mielona Prymat
cebula dymka ze szczypiorkiem
szczypiorek
boczek wędzony 50 gram
jajko 6 sztuk ( małe)

Przepis i sposób przygotowania na: Jajko w gniazdku

Kroki postępowania

1
Gorące ziemniaki dobrze utłuc z masłem. Doprawić solą pieprzem, przyprawą i gałką. Po przestygnięciu dodać żółtka i śmietanę. Jeszcze raz dobrze ugnieść tłuczkiem i włożyć do worka cukierniczego z gwiazdką.
Krok 1 - Jajko w gniazdku foto
2
Wyciskać na blaszkę z papierem do pieczenia, najpierw trochę masy na dno i uklepać łyżeczką a następnie dookoła dość wysokie rozetki. Rozetki wyciskać jedna obok drugiej tak żeby gniazdko było szczelne.
Krok 2 - Jajko w gniazdku foto
3
Boczek i cebulę podsmażyć, doprawić solą i pieprzem.
Krok 3 - Jajko w gniazdku foto
4
Do każdego gniazdka włożyć łyżeczkę boczku z cebulą.
Krok 4 - Jajko w gniazdku foto
5
Na wierzch wybić po jednym jajku do każdego gniazdka i lekko posolić. Piec 15 - 20 minut w temp. 190 stopni. Przed podaniem posypać papryką, świeżo zmielonym pieprzem i posiekanym szczypiorkiem. Podawać z ulubioną surówką.
Krok 5 - Jajko w gniazdku foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IZABELA29 05.08.2016 17:18
super danie
Marta Ryżek-Kalkowska 05.08.2016 10:43
super pomysł :)
MAR3STA 30.06.2016 21:52
świetny pomysł
olkaaa 29.06.2016 21:37
muszę zrobić
Grazyna0211 26.06.2016 14:40
świetny pomysł
Urszula Świeca 25.06.2016 22:05
Pomysłowe.))
gosia56 25.06.2016 17:54
super pomysł
Motorek 25.06.2016 08:49
wygląda super
KORAL 24.06.2016 22:41
Cudownie podane :)
halina17 24.06.2016 16:16
Ciekawie podane
dodi 24.06.2016 14:08
jak ślicznie wygląda, mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak