Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tarta botwinkowa

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 200 gram
masło 100 gram
żółtko jajek 1 sztuka
zioła 1 łyżeczka zioła Małgosi
proszek do pieczenia 1/4 łyżeczki
woda zimna 3 łyżki

Nadzienie

botwinka 1 pęczek
ząbek czosnku
jajko 2 sztuki
żółtko jajek 1 sztuka
śmietana 3/4 szklanki
ser feta 100 gram
Pieprz czarny mielony Prymat
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Tarta botwinkowa

Kroki postępowania

1
Masło posiekać z mąką, dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Schłodzić pół godziny w lodówce, następnie rozwałkować i wylepić dno i boki formy. Nakłuć widelcem i piec 20 minut w temp. 180 stopni.
Krok 1 - Tarta botwinkowa foto
2
Botwinkę umyć, pokroić w paski a małe buraczki w cienkie plasterki.
Krok 2 - Tarta botwinkowa foto
3
Na podpieczony i lekko przestudzony spód, pokruszyć połowę sera.
Krok 3 - Tarta botwinkowa foto
4
Jajka roztrzepać, dodać śmietanę. Doprawić pieprzem i przeciśniętym czosnkiem. Dodać odrobinę soli i wymieszać. Dodać botwinkę, lekko wymieszać i wyłożyć na ciasto. Posypać resztą sera. Piec 20 minut w temp, 180 stopni.
Krok 4 - Tarta botwinkowa foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 27.06.2016 22:23
Ciekawy przepis
atort111
atort111 24.06.2016 07:35
wspaniale wygląda
ben-ka 22.06.2016 08:26
Jak fajnie wygląda:)
gosia56 20.06.2016 17:42
na pewno pyszna ;) a własnie mam te zioła Małgosi i jeszcze nie używałam ;)
Pani Domu 20.06.2016 15:50
ciekawy pomysł, a chęcią bym spróbowała
KORAL 19.06.2016 22:26
Dziękuję za odpowiedź :)
Skotka 19.06.2016 21:06
Dziękuję:) Dziewczyny Zioła Małgosi kupuję w ,,normalnym,, sklepie. W skład mieszanki wchodzą: sól, majeranek (12.8%)czosnek, cebula,papryka słodka(8.6%), bazylia, kolendra, pieprz czarny, lubczyk, gorczyca, kurkuma, imbir(4.3%), kminek. Pachnie tak jak dobry pieprz ziołowy.
benka 19.06.2016 18:48
Ja też o ziołach Małgosi nie słyszałam, ale taką tartę chętnie bym zjadła.
Urszula Świeca 19.06.2016 18:00
Smaczna tarta.))
KORAL 19.06.2016 16:15
Pewnie by mi smakowało , ale nie wiem jakie to są zioła Małgosi.
Janina 19.06.2016 11:06
Fajny pomysł;))
Krystyna32 19.06.2016 10:56
wygląda pysznie
ilka01 19.06.2016 09:50
pyszności :)
bertpvd 19.06.2016 09:21
ciekawe smaki :)
Mniam 18.06.2016 22:59
Takie pyszności to ja bardzo lubię :)
Motorek 18.06.2016 22:43
smaczne jedzenie
IZABELA29 18.06.2016 22:34
fajne jedzonko

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak