Przepis i sposób przygotowania na: Omlet żytni z pestkami dyni, białymi szparagmi i serkiem Brie :)
Kroki postępowania
1
Białe szparagi obieramy i ..
2
dusimy na maśle około 10 minut.
3
Szynkę kroimy na mniejsze kawałki i podsmażamy na maśle.
4
W miseczce łączymy : jajka, mąkę żytnia ,pieprz, sól.
5
Masą jajeczną zalewamy plastry szynki .
6
Następnie masę jajeczną obsypujemy pestkami dyni. Omlet smażymy z 2 stron.
7
Serek Brie kroimy na mniejsze kawałki.
8
Na usmażonym omlecie umieszczamy szparagi i serek brie. Omlet zwijamy i serwujemy . Smacznego :)
