Przepis i sposób przygotowania na: Lekki deser jogurtowy z musem truskawkowym
Laskę wanilii przekrawamy wzdłuż na pół i końcówką noża wyjmujemy ziarenka, dodajemy do jogurtu; dodajemy także cukier puder i miksujemy chwilkę, aby napowietrzyć - deser będzie jeszcze lżejszy (można użyć ręcznej trzepaczki).
Następnie wlewamy małym strumieniem rozpuszczoną żelatynę, nie przerywając miksowania.
Masę przelewamy do pucharków lub szklaneczek.
Schładzamy w lodówce przez około 60 minut.
Truskawki miksujemy z cukrem na gładkie puree i przed podaniem wykładamy na masę jogurtową.
Przybieramy świeżą truskawką.
Smacznego!