Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z filetem z dorsza na zielono

3.0
(11)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

filet z dorsza 450 g
groszek zielony 150 g
bób 150 g
ogórek zielony 300 g
szpinak świeży 100 g
słonecznik łuskany 4 łyzki
sok z cytryny
sól i pieprz

Dressing

oliwa 3 łyzki
sok z cytryny 1 łyżeczka
miód 1 łyżeczka
woda 1 łyżka
jogurt naturalny 5 łyżek
koperek 1 łyżka
ząbek czosnku 1
sól i pieprz

Porada

Sałatka z pieczoną rybą, świeżym szpinakiem, zielonymi warzywami: groszkiem, ogórkiem i bobem, do tego chrupiący prażony słonecznik i całość polana delikatnym miodowo – koperkowym orzeźwiającym dressingiem.

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z filetem z dorsza na zielono

Kroki postępowania

1
Fileta z dorsza pokroić na paski , oprószyć solą, pieprzem, skropić sokiem z cytryny i odstawić na około 30minut. Po tym czasie piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30minut.
Krok 1 - Sałatka z filetem z dorsza na zielono foto
2
Dressing
Wszystkie składniki dressingu dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą, pieprzem i wstawić do lodówki na około 30minut.
Krok 2 - Sałatka z filetem z dorsza na zielono foto
3
Bób i zielony groszek wrzucić do osobnych garnków z osolonym wrzątkiem i ugotować według instrukcji na opakowaniu.
Krok 3 - Sałatka z filetem z dorsza na zielono foto
4
Ogórka pokroić na półplasterki a szpinak umyć i osuszyć. Słonecznik uprażyć na suchej patelni.
Krok 4 - Sałatka z filetem z dorsza na zielono foto
5
Szpinak, bób, groszek i ogórek dokładnie wymieszać, przełożyć na duży półmisek. Następnie wyłożyć kawałki ryby, polać przygotowanym dressingiem i posypać uprażonym słonecznikiem.
Krok 5 - Sałatka z filetem z dorsza na zielono foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

halina17 16.06.2016 21:06
Dobra sałatka.
Katarzyna59 16.06.2016 16:57
smaczna i kolorowa
Ewelina1991 16.06.2016 14:49
fajna sałatka
Agnieszka-87-25 16.06.2016 14:29
apetyczna !!
kd045 16.06.2016 13:37
super przepis ;)
jagoda5913 16.06.2016 10:52
dobry pomysł

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak