Przepis i sposób przygotowania na: Krem kalafiorowo-brokułowy z kasza owsianą-zaserwowana z groszkiem ptysiowym i zielona cebulką :)
Kroki postępowania
1
Robimy wywar na udku z kurczaka. Gotujemy go 40 minut.
2
Marchew kroimy w słupki. brokuł i kalafior dzielimy na różyczki
3
Odmierzamy porcję Kaszy owsianej i dodajemy do wywaru.
4
Kolejno dodajemy przygotowane warzywa i skałdniki gotujemy 15 minut.
5
Po tym czasie dodajmy przyprawy do smaku oraz wlewamy śmietanę kremówkę.
6
Blenderem miksujemy wszystkie składniki. Zupę serwujemy obsypaną groszkiem ptysiowym i pokrojoną drobno cebulką zieloną. Smacznego :)
