Przepis i sposób przygotowania na: Szpinakowa przekąska
Kroki postępowania
1
Do dużego naczynia dajemy drożdże , mąkę pszenną , ciepłą wodę , sól oraz zioła prowansalskie. Dokładnie wszystko mieszamy do powstania masy. Gotowe ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na 30-40 minut.
2
Szpinak opłukać pod bieżącą wodą. Ząbki czosnku pokroić na mniejsze kawałki. Dać na rozgrzaną patelnię czosnek oraz szpinak i podsmażyć na małym ogniu około 3 minuty .
3
Z wyrośniętego ciasta wykrawać szklanką koła. Na ciasto dajemy po jednej łyżce podsmażonego szpinaku.
4
Gotowe składamy i odstawiamy na 20 minut do wyrośnięcia.
5
Gotowe dajemy na wysmarowaną blaszkę . Rozkłóconym jajkiem smarujemy wierzch ciasta następnie posypujemy siemieniem lnianym. Gotowe wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 180-190 stopni i pieczemy około 30 minut.
