Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Młode ziemniaki nadziewane porem i szynką

5.0
(86)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Przepis na pyszną przekąskę- młode ziemniaki nadziewane serem i szynką! Idealne na lato :)

Składniki:

Składniki na ziemniaki

ziemniaki młode 6-8 szt (duże)
ząbki czosnku 3-4 szt
rozmaryn świeży 6 gałązek
oliwa 1-2 łyżki

Składniki na nadzienie

por (biała część) 4-5 szt
szynka 100 g
olej 1 łyżka
sól
Pieprz czarny mielony Prymat

Dodatkowo

mozzarella 50 g
szczypiorek

Przepis i sposób przygotowania na: Młode ziemniaki nadziewane porem i szynką

Przygotowanie ziemniaków:
Ziemniaki dokładnie myjemy, nie obieramy ze skórki. Osuszamy i nacieramy oliwą. Każdego ziemniaka oddzielnie owijamy w folię aluminiową – do środka foli wkładamy ząbki czosnku pokrojone w plasterki i po gałązce rozmarynu. Ziemniaki pieczemy 30-40 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni.

Przygotowanie nadzienia:
Na patelni rozgrzewamy olej. Por kroimy w plasterki i podsmażamy aż się delikatnie zeszkli. Następnie dodajemy szynkę pokrojoną w plasterki, podsmażamy aż się wszystko zarumieni. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Upieczone ziemniaki wyjmujemy z foli, nacinamy nożem tworząc kieszonki, delikatnie rozchylamy i napełniamy nadzieniem. Całość posypujemy startą mozzarellą i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni przez 10-15 minut.

Podajemy ciepłe posypane posiekanym szczypiorkiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Milena Śliwka
Milena Śliwka 21.03.2018 19:10
Bardzo fajny przepis :)
AsiaaK 13.09.2017 23:19
musze je wyprobowac;p
IgraszkiLosu 06.07.2017 10:29
pyszne i ciekawe danie
agnieszka214 11.06.2017 20:31
Ciekawa propozycja
hastalavista 06.06.2017 22:06
ale pyszności, uwielbiam ziemniaki :)
szynszyla 03.06.2017 12:02
Wyglądają rewelacyjnie:)
mikrusiak 28.05.2017 11:50
Fajny pomysł :)
Róża1 28.04.2017 11:46
przepyszne ziemniaczki :-)
cookingangelika 24.04.2017 12:09
swietne, do wyprobowania
jan_mag 15.04.2017 18:50
Muszę zrobić :)
Jolanta40 09.04.2017 12:28
zdjęcia są mega apetyczne !
mikrusiak 26.03.2017 18:12
fajny pomysł na przekąskę :)
mariuszek8 26.03.2017 11:24
Zupełnie coś innego. Muszę spróbować...
antek226 15.03.2017 23:43
Pięknie wyglądają
AsiaaK 01.03.2017 23:28
pyszna propozycja :)
Magula 26.02.2017 22:26
wygladają bardzo apetycznie.
Monika-twin 19.02.2017 13:56
Fajny przepis.
Bożena Matuszczyk 07.02.2017 08:58
Smakowite;););)
zmagdalena222 02.02.2017 15:32
I ja także borę przepis.
zmagdalena222 02.02.2017 15:31
Dla mnie ziemniak jest pyszny w każdej postaci.
lchylak 01.02.2017 17:59
ciekawy przepis z ziemniakami
Bożena Matuszczyk 25.01.2017 16:39
Smakowite ziemniaczki.;)
A_Ka 16.01.2017 20:38
uwielbiam takie ziemniaczki
mikrusiak 08.01.2017 13:07
kuszące i apetyczne :)
iskierka.ag 04.01.2017 10:40
Nie ma to jak ziemniaczek z chrupiącą skórką :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak