Składniki:

Lista składników

szynka wieprzowa	1-2 kg
ząbki czosnku	3 szt
Majeranek suszony Prymat	1 łyżeczka
Pieprz czarny mielony Prymat	1 łyżeczka

Zalewa

sól	2 łyżki
Liść laurowy suszony Prymat	6 szt
Ziele angielskie całe Prymat	10 szt
cukier	1 łyżeczka
Pieprz czarny mielony Prymat	1 łyżeczka
ząbki czosnku	6 szt
Majeranek suszony Prymat	2 łyżeczki

Glazura

miód	2 łyżki
musztarda	1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Szynka

Wodę z przyprawami zagotować odstawić do ostygnięcia przez noc. Szynkę natrzeć rozgniecionym czosnkiem , pieprzem i majerankiem , obwiązać sznurkiem i odstawić na noc. Na drugi dzień szynkę włożyć do zimnej zalewy i od momentu zagotowania gotować 10 minut. Ostawić w zalewie do ostygnięcia. Następnie wysmarować ja glazurą i piec w piekarniku aż się przypiecze.