Name: Zupa porowa z soczewicą
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: seler 1 sztuki; sól; ziemniaki 4 sztuki; por 1 sztuki; natka pietruszki 1 pęczka; marchew 1 sztuka; Pieprz czarny mielony Prymat; ziele angielskie 3 sztuki; pietruszka 1 sztuka; łopatka bez kości 25 dkg; kostka rosołowa 1 sztuka; soczewica czerwona 1 szklanki; Liść laurowy suszony Prymat 3 sztuki

Zupa porowa z soczewicą

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

łopatka bez kości	25 dkg
kostka rosołowa	1 sztuka
marchew	1 sztuka
pietruszka	1 sztuka
seler	1/4 sztuki
Liść laurowy suszony Prymat	3 sztuki
ziele angielskie	3 sztuki
natka pietruszki	1/4 pęczka
ziemniaki	4 sztuki
soczewica czerwona	1/2 szklanki
por	1/2 sztuki
sól
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa porowa z soczewicą

Kroki postępowania

Umytą łopatkę zalać wodą i zagotować.

Dodać pokrojone w kostkę pietruszkę, seler i marchewkę. Dodać kostkę rosołową, ziele angielskie i liść laurowy. Gotować razem pod przykryciem aż mięso zacznie mięknąć.