Przepis i sposób przygotowania na: Sezamowe bułeczki na jogurcie
Kroki postępowania
1
Do misy robota wlać wodę i dodać jogurt grecki, wsypać cukier i pokruszone drożdże, wymieszać.
2
Następnie wlać oliwę, wymieszać.
3
Wsypać mąkę, sól i sezam, zagnieść jednolite ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić na 2 godziny do wyrośnięcia.
4
Następnie ciasto wyłożyć na stolnicę, krótko wyrobić, podzielić na 12 kawałków.
5
Z każdego kawałka uformować bułeczkę, ułożyć na blasze do pieczenia (wyścielonej papierem). Przykryć ściereczką i odstawić do 30 minut do napuszenia.
6
Wyrośnięte bułeczki posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać sezamem białym i czarnym.
7
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec około 15-18 minut
