Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z czarnych pomidorów

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cebula 1 szt
czosnek 3 ząbki
masło 2 lyzki
marchew 1 szt
pomidor czarny 1,5kg
Papryka słodka mielona Prymat 2 lyzeczka
Papryka wędzona słodka mielona Prymat 1 lyzeczka
przyprawa uniwersalna naturalna 1lyzeczka
cukier 0,5 lyzeczki
pieprz do smaku
makaron dowolny do podania

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z czarnych pomidorów

Kroki postępowania

1
Cebulę obrać, posiekać. Wrzucić z masłem do garnka z grubym dnem, zeszklić. Pod koniec dodać posiekany czosnek.
Krok 1 - Zupa z czarnych pomidorów foto
4
Marchew obrać, umyć, pokroić w kawałki, wrzucić do garnka, wymieszać, chwilę przesmażyć.
Krok 2 - Zupa z czarnych pomidorów foto
5
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na kawałki i wrzucić do garnka.
Krok 3 - Zupa z czarnych pomidorów foto
6
Zmiksować zupę blenderem na gładki krem (można dodatkowo przetrzeć przez sito).
Krok 4 - Zupa z czarnych pomidorów foto
7
Zupę doprawić papryką słodką i wędzoną, przyprawą naturalną,, cukrem i pieprzem. Można także dodać odrobinę ostrej papryki dla wielbicieli mocnych smaków.
Zupę zagotować i zdjąć z ognia.
Krok 5 - Zupa z czarnych pomidorów foto
8
Zamieszać. Dusić 10 minut.
Krok 6 - Zupa z czarnych pomidorów foto
9
Podawać na ciepło z dowolnym makaronem (smaczna jest także na zimno)
Krok 7 - Zupa z czarnych pomidorów foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

olkaaa 29.05.2016 23:06
muszę spróbować
IKrakowianka 29.05.2016 21:19
pyszna zupa
fotoviderek 29.05.2016 15:19
Moja ulubiona zupa :)
MAR3STA 29.05.2016 15:18
Pyszne danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak