Przepis i sposób przygotowania na: roladki schabowe z sałatą i gorgonzolą podane na pure z rabarbaru
PURE Z RABARBARU :
Łodygi rabarbaru umyć i pokroić w kostkę ,na patelni rozgrzać olej,dodajemy rabarbar,jak rabarbar zmięknie ,odstawiamy do ostudzenia,a następnie miksujemy,doprawiamy.
ROLADKI:
Mięso umyć i ubić ,posypać solą i pieprzem ,liście sałaty umyć i osuszyć ,na plastrach mięsa układać po jednym liściu sałaty i pokruszyć ser ,zwijać w roladki ,układać w naczyniu do pieczenia ,i piec 1 godz. w 170 stopniach ,po upieczeniu pokroić na porcje ,podawać na pure z rabarbaru
Łodygi rabarbaru umyć i pokroić w kostkę ,na patelni rozgrzać olej,dodajemy rabarbar,jak rabarbar zmięknie ,odstawiamy do ostudzenia,a następnie miksujemy,doprawiamy.
ROLADKI:
Mięso umyć i ubić ,posypać solą i pieprzem ,liście sałaty umyć i osuszyć ,na plastrach mięsa układać po jednym liściu sałaty i pokruszyć ser ,zwijać w roladki ,układać w naczyniu do pieczenia ,i piec 1 godz. w 170 stopniach ,po upieczeniu pokroić na porcje ,podawać na pure z rabarbaru
