Przepis i sposób przygotowania na: Jajka sadzone z pieczarkami do obiadu
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki. Pieczarki oczyścić i obgotować 5 minut.
2
Odlać wodę i osączyć na sicie. Przełożyć do rondelka z podsmażoną cebulką i dusić 10 minut pod przykryciem ,posolić ,przyprawić pieprzem , odkryć i odparować .
3
Usmażone pokroić drobniej .
4
Na rozgrzaną patelnię z masłem klarowany wbić jajka i smażyć aż się zetną .
5
Szczypiorek umyć ,osuszyć i pokroić .Na patelnię do jajek dodać gotowe pieczarki , chwilkę poddusić wszystko ,posypać szczypiorkiem , przyprawić solą ,pieprzem do smaku .
6
Przełożyć na talerze i podawać zaraz po przygotowaniu z ziemniakami i sałatką .
