Przepis i sposób przygotowania na: Kopiec kreta
Kroki postępowania
1
CIASTO:
Jajka ubij z cukrem na gładki i puszysty krem.
Jajka ubij z cukrem na gładki i puszysty krem.
2
Mąkę wymieszaj z kakao, proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną.
Do ubitych jajek dodawaj na przemian składniki przesiane przez sito, olej oraz mleko. Ciasto wlej do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 160 st.C przez ok.50 min.
Do ubitych jajek dodawaj na przemian składniki przesiane przez sito, olej oraz mleko. Ciasto wlej do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 160 st.C przez ok.50 min.
3
KREM:
Czekoladę pokroić na drobne kawałki. Śmietankę ubij na niskich obrotach z cukrem pudrem i fixem. Dodaj posiekaną czekoladę i wymieszaj.
Czekoladę pokroić na drobne kawałki. Śmietankę ubij na niskich obrotach z cukrem pudrem i fixem. Dodaj posiekaną czekoladę i wymieszaj.
4
Z ciasta wyciąć środek, zostawiając brzegi i nienaruszony spód (postaraj się aby nie był zbyt cienki).
Banany obierz ze skórki i pokrój w średniej grubości plasterki. Następnie pokrop je sokiem z cytryny aby nie ściemniały. Ułóż je na cieście ta, aby zakryły cały spód.
Banany obierz ze skórki i pokrój w średniej grubości plasterki. Następnie pokrop je sokiem z cytryny aby nie ściemniały. Ułóż je na cieście ta, aby zakryły cały spód.
5
Na banany nałóż śmietanę formując przy tym kopiec.
6
Wierzch posyp rozdrobionym ciastem. Lekko dociśnij, aby ciasto się nie rozsypało.
7
Na koniec włóż do lodówki na minimum 30 minut. (polecam jednak zostawić na całą noc)
