Sałatka makaronowa z pesto alla genovese

Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu, odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Pomidorki koktajlowe kroimy na pół każdy. Z parmezanu wycinamy płatki za pomocą obieraczki do warzyw. Orzeszki pinii prażymy na suchej patelni aż się zarumienią. Liście bazylii, orzeszki, oliwę, czosnek i parmezan wrzucamy do blendera i mielimy na gładki sos. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Sos mieszamy z makaronem i pomidorkami koktajlowymi. Sałatkę posypujemy płatkami parmezanu.