zielone ciasto

Szpinak odmrażamy - najlepiej żeby był typu brykiet. Jeżeli mamy liście - blendujemy. Miksujemy jajka z cukrem, dodajemy olej. .Wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Po połączeniu całej masy dodajemy szpinak i mieszamy delikatnie łyżką. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 1 godzinę do suchego patyczka. Po wystudzeniu zcinamy wierzch ciasta i kruszymy. Przygotowujemy masę: ubijamy śmietanę ze śmietan fixem i cukrem waniliowym. Na ciasto wykładamy masę, a na nią pokruszone kawałki ciasta. Wierzch dekorujemy owocami granatu.