Przepis i sposób przygotowania na: Jabłkowa rolada z jagodami goji i migdałami Zewy
Kroki postępowania
1
Jagody zalać winem i namoczyć.
Jabłka umyć, obrać i pokroić w kostkę.
Blachę z wyposażenia kuchenki wyłożyć papierem do pieczenia i cienko posmarować wierzch masłem lub margaryną.
Na papier wyłożyć pokrojone jabłka oraz posypać płatkami migdałowymi i jagodami goji ( część zostawić do dekoracji ).
2
W misce robota umieścić białka, ubijać je chwilę a potem dodać oba cukry.
Ubijać piane na sztywno potem dodawać po jednym żółtku.
Go puszystej piany jajecznej dodawać porcjami mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i przesianą.
Ubijać piane na sztywno potem dodawać po jednym żółtku.
Go puszystej piany jajecznej dodawać porcjami mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i przesianą.
3
Mieszać na najmniejszych obrotach i gotowe ciasto wyłożyć na owoce.
4
Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 25 - 30 minut.
5
Gotowe ciasto razem z blachą wyjąć z piekarnika, położyć na cieście ściereczkę i dodatkowo można położyć coś płaskiego co ułatwi nam obrócenie blachy.
Uważając aby się nie poparzyć odwrócić wszystko, zdjąć papier
Uważając aby się nie poparzyć odwrócić wszystko, zdjąć papier
6
i pomagając sobie ściereczką zwinąć roladę.
Razem ze ściereczką zostawić roladę do wystudzenia.
Razem ze ściereczką zostawić roladę do wystudzenia.
7
Gdy rolada stygnie z cukru pudru i śmietanki wymieszać polewę.
Roladę odwinąć ze ściereczki, położyć ją na talerz i polać polewą.
Na sam koniec udekorować odłożonymi jagodami goji i płatkami migdałowymi.
Roladę odwinąć ze ściereczki, położyć ją na talerz i polać polewą.
Na sam koniec udekorować odłożonymi jagodami goji i płatkami migdałowymi.
