Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pieczone zrazy drobiowe z ogórkiem i cebulą

2.0
(6)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Marynata

jogurt naturalny 250 gram
Imbir mielony Prymat 1/4 łyżeczki
Papryka słodka mielona Prymat 1/2 łyżeczki
Przyprawa curry orientalna Prymat 1 łyżeczka
Czosnek suszony Prymat 1 łyżeczka
Liść lubczyku suszony Prymat 2 łyżeczki

Mięso

mięso z kurczaka (udziec bez kości) 6 kawałków
sól do oprószenia
ogórki kiszone 3 średnie
cebula biała 1 mała

Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone zrazy drobiowe z ogórkiem i cebulą

Kroki postępowania

1
Kawałki mięsa lekko rozbijamy i solimy.
Krok 1 - Pieczone zrazy drobiowe z ogórkiem i cebulą foto
2
Do jogurtu dodajemy imbir, paprykę, curry, czosnek granulowany i lubczyk. Mieszamy.
Krok 2 - Pieczone zrazy drobiowe z ogórkiem i cebulą foto
3
Rozbite i przyprawione solą mięso przekładamy do jogurtowej marynaty i odstawiamy do lodówki na minimum 4 godziny (a najlepiej na całą noc).
Krok 3 - Pieczone zrazy drobiowe z ogórkiem i cebulą foto
4
Ogórki przekrawamy wzdłuż na pół, a cebulę dzielimy na 6 kawałków.

Na brzegu każdego kawałka mięsa kładziemy ogórka i cebulę, ciasno zwijamy (dla pewności można je zabezpieczyć nitką).

Gotowe zrazy układamy w naczyniu żaroodpornym razem z resztą marynaty, przykrywamy pokrywą lub folią aluminiową i pieczemy przez godzinę w temperaturze 180 stopni.

Na 15 minut przed końcem pieczenia Otwieramy naczynie, by mięso się lekko zrumieniło.
Krok 4 - Pieczone zrazy drobiowe z ogórkiem i cebulą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jagódka77 23.08.2016 18:25
pyszne danie
noninka77 01.05.2016 12:02
Pyszności :)
Janina 01.05.2016 11:29
Smaczne mięsko;))
IZABELA29 01.05.2016 11:13
Pyszne mięsko
dodi 01.05.2016 11:06
pyszne jedzonko!
bertpvd 01.05.2016 10:43
super przepis
Futka 01.05.2016 10:37
Wspaniałe i niezwykle smakowite zraziki :)
adelajda 01.05.2016 10:32
dobry obiadek
Wacław 01.05.2016 10:17
pyszny obiad :-)
cukiereczek 01.05.2016 09:48
prosto i smacznie
Ola1984 01.05.2016 09:42
Fajnie przygotowane mięsko :) Idealne na dietetyczny i pyszny obiad :)
Iwusia 30.04.2016 22:54
BARDZO SMACZNE MIĘSKO
wwwiolka 30.04.2016 22:28
Bardzo fajny przepis.
w mojej kuchni 30.04.2016 22:26
same pyszności na talerzu
Beatris 30.04.2016 22:11
Pyszne mięsko:)
gosia1988 30.04.2016 22:05
Danie smakowicie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak