Przepis i sposób przygotowania na: Pasta z ziaren słonecznika
Kroki postępowania
1
Ziarna słonecznika prażyć przez kilka minut na suchej patelni a następnie zmiksować.
2
W rondelku umieścić masło cukier, kakao i mleko i podgrzewać aż do rozpuszczenia wszystkich składników. Dodać połamana na małe kawałki czekoladę. Delikatnie ogrzewać mieszając, żeby czekolada się rozpuściła i połączyła z pozostałymi składnikami na jednolita masę.
3
Jeszcze ciepły ale nie gorący płyn czekoladowy wlać do ziaren słonecznika i miksować dalej aż do uzyskania pożądanej konsystencji.W trakcie miksowania dolać dla aromatu odrobinę rumu.
4
Podawać z białym pieczywem lub z drożdżową chałką a do tego kubek ciepłego kakao. Smacznego.
