Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Żurek z chrzanu

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

chrzan tarty 1/2 szkl
ziemniaki 1/2 kg
cebula 2 szt
śmietana 18 proc 200 ml
mąka pszenna 2 łyżki
bulion warzywny 2 litry
kiełbasa wiejska 30 dkg
Majeranek suszony Prymat
smalec 1 łyżka
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Żurek z chrzanu

Kroki postępowania

1
Ziemniaki pokroić w kostkę.
Krok 1 - Żurek z chrzanu foto
2
Cebulę pokroić w kostkę. Bulion zagotować, wrzucić ziemniaki, cebulę, gotować około 20 min aż ziemniaki będą miękkie.
Krok 2 - Żurek z chrzanu foto
3
Kiełbasę obrać ze skórki, pokroić w plastry.
Krok 3 - Żurek z chrzanu foto
4
Na patelni rozgrzać smalec, wrzucić kiełbasę i przysmażyć.
Kiełbasę dodać do zupy. Żurek wymieszać z chrzanem, zaprawić śmietaną wymieszaną z mąką., dodać majeranek, zagotować. Doprawić do smaku solą pieprzem
Krok 4 - Żurek z chrzanu foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak