Przepis i sposób przygotowania na: Babka śmietankowa z burakiem
Kroki postępowania
1
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Buraka przepuszczamy przez wyciskarkę/sokowirówkę albo ścieramy na puree na tarce.
Do dużej misy wsypujemy cukry, wlewamy olej i sok i mieszamy rózgą do połączenia. Następnie dodajemy jaja a później śmietany, rozdrobnionego buraka i również chwilę mieszamy. Na koniec dodajemy przesianą mąkę z sodą, proszek budyniowy.
2
Jako ostatnie dodajemy żurawinę i kandyzowane owoce i całość mieszamy do połączenia.
3
Gotowe ciasto wykładamy do dużej formy na babkę i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do ok. 170 stopni na ok. 60 minut.
4
Gotową babkę możemy ozdobić np. rozpuszczoną czekoladą bądź lukrem.
