Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Babeczki sernikowe

3.0
(11)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto

masło lub margaryna 250 g
cukier puder 80-100 g
mąka pszenna 250 g
mąka krupczatka 100 g
śmietana 1 łyżka
żółtko jajek 3-4 sztuki

nadzienie

ser twarogowy 300 g
cukier 80 g
jajko 1 sztuka
żółtko jajek 1 sztuka
śmietana kremówka 60 ml
budyń śmietankowy 1 łyżka
wanilia do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Babeczki sernikowe

Kroki postępowania

1
Z podanych składników wyrabiamy szybko gładkie ciasto, które następnie odstawiamy na przynajmniej 30 minut do lodówki.. Po podanym czasie leżakowania ciasta wyjmujemy je wałkujemy dosyć cienko, a następnie wypełniamy ciastem foremki na babeczki. Tak przygotowane babeczki, nakłuwamy w 2-3 miejscach wykałaczką/widelcem i wstawiamy na kilka minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (ok.8 minut). Babeczki mają się tylko delikatnie podpiec- mają być lekko złociste przy brzegach.
Krok 1 - Babeczki sernikowe foto
2
Ser łączymy z jajami, cukrem (do smaku) śmietanką i łyżką proszku budyniowego,wanilią i dokładnie mieszamy. Gotową masę przekładamy do worka cukierniczego z tylką w kształcie gwiazdki i wyciskamy masę zaczynając od brzegów babki kręcąc masę do środka- do ok. ¾ wysokości babeczki.
Tak przygotowane, babki wstawiamy do piekarnika na około 15-20 minut.
Krok 2 - Babeczki sernikowe foto
3
Po przestudzeniu dekorujemy odrobiną pudru i np. cukierniczymi koralikami.
Krok 3 - Babeczki sernikowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bartek8585 08.05.2016 23:58
ja też! takie smakowite
smerfetka79 08.05.2016 23:56
i smakują!
smerfetka79 01.05.2016 23:14
dziękuję i polecaam:)
Barbara13 23.04.2016 08:18
świetne babeczki
w mojej kuchni 22.04.2016 09:23
rarytasy deserowe
ben-ka 22.04.2016 09:16
Końcowy produkt na każdym zdjęciu, a nie o to chodzi w przepisie kpk, niemniej apetyczne babeczki.
Mniam 22.04.2016 08:41
Super babeczki!
Ola1984 22.04.2016 08:30
Bajecznie wyglądają :)
Urszula Świeca 21.04.2016 19:22
Wspaniałe babeczki.))
noninka77 21.04.2016 19:22
Pyszności :)
benka 21.04.2016 18:54
Wyglądają apetycznie i pewnie super smakują
Bernadeta1 21.04.2016 17:58
chętnie bym się poczęstowała, wyglądają bardzo smacznie
agnieszka214 21.04.2016 17:30
Smakowicie wyglądaja
bertpvd 21.04.2016 16:46
Przepięknie babeczki!
Jadwiga/Jaga85 21.04.2016 16:35
piękne babeczki
Ania321 21.04.2016 16:26
Wyglądają pysznie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak