Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik z orzechami

2.0
(6)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Składniki na spód placka

mąka 1 1/2 szklanki
margaryna 1/2 kostki
cukier puder 5 dag
cukier waniliowy 1 szt
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
tłuszcz do formy
papier do pieczenia

Składniki na masę orzechową

białko 4 szt
cukier 1/2 szklanki
mąka pszenna 1 łyżka
Bułka tarta klasyczna Prymat 1 łyżka
orzechy włoskie 15 dag/zmielone
proszek do pieczenia 1 szczypta

Składniki na masę serową

ser biały 1 kg
olej 1 szklanka
mleko 2 szklanki
żółtko jajek 4 szt
jajko 2 szt
cukier puder 35 dag
budyń śmietankowy 1 szt

Składniki na masę waniliową

mleko 1/2 litra
cukier waniliowy 1 szt
cukier 6 łyżek
mąka ziemniaczana 2 1/2 łyżki
czekolada deserowa 1 szt/ciemna
masło 1 kostka

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z orzechami

Wykonanie ciasta na spód placka:
Z podanych składników zagnieść ciasto i przełożyć do przygotowanej formy.
Wykonanie masy orzechowej:
Z podanych składników ubić masę (jeżeli jest za rzadka dodać bułki tartej). Następnie rozkładać kupkami na ciasto i obficie posypać prawdziwą kawą.
Wykonanie masy serowej.
Ser zmielić dwa razy. Białka jaj ubić na sztywno. Do zmielonego sera dodać pozostałe składniki, bardzo staranie utrzeć, dodać ubite białka, lekko zamieszać i wylać na placek. Po czym wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec około 50 minut.
Wykonanie masy waniliowej:
Z mleka, cukru waniliowego, cukru, mąki ziemniaczanej i mąki pszennej ugotować krem. Po czym ostudzić i utrzeć z masłem, wyłożyć na placek i posypać obficie startą czekoladą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ania2610 20.04.2016 15:58
zjadłabym taki serniczek, wygląda pysznie!
luna76 20.04.2016 11:03
musi być absolutnie pyszny! :)
wwwiolka 19.04.2016 21:42
Bardzo fajny przepis.
Ada-Gaba 19.04.2016 21:06
wspaniały sernik
IKrakowianka 19.04.2016 20:57
bardzo pomysłowe
Urszula Świeca 19.04.2016 20:51
Smaczny serniczek.))
Katarzyna59 19.04.2016 20:47
wspaniale wygląda
kloruś 19.04.2016 20:37
chętnie bym skosztowała!
Mama niejadka 19.04.2016 20:26
Pyszny serniczek
agnieszka214 19.04.2016 20:00
Muszę wypróbować ten przepis
Stenka 19.04.2016 19:45
smaczne ciasto

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak