Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Przepyszne ciasto na niedzielę, czyli sernik z truskawkami

2.0
(10)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Spód

herbatniki 200 g
masło 120 g
czekolada gorzka 50 g

Masa serowa

ser biały 600 g
śmietana 30% 220 g
cukier puder 4 łyżki
Żelatyna wieprzowa Prymat 2 1/2 łyżki
woda zimna 5-6 łyżek
truskawki świeże 300 g

Wierzch

galaretka wiśniowa 2 szt
gorąca woda 2 1/2 szklanki
śmietana 30% 90 g
truskawki świeże 300 g

Porada

Ser biały to naturalny z wiaderka.

Przepis i sposób przygotowania na: Przepyszne ciasto na niedzielę, czyli sernik z truskawkami

Kroki postępowania

1
Masło stopić z czekoladą, połączyć ze zmiksowanymi herbatnikami i wyłożyć okrągłą formę, schować do lodówki.
Krok 1 - Przepyszne ciasto na niedzielę, czyli sernik z truskawkami foto
2
Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, potem rozpuścić w kąpieli wodnej. Ser zmiksować z cukrem pudrem. Żelatynę zahartować serem i przelać do pozostałego sera, szybko zmiksować.
Krok 2 - Przepyszne ciasto na niedzielę, czyli sernik z truskawkami foto
3
Na końcu dodać ubitą kremówkę i mikserem połączyć. Masę serową przełożyć na herbatnikowy spód.
Krok 3 - Przepyszne ciasto na niedzielę, czyli sernik z truskawkami foto
4
Owoce umyć, osuszyć i pokroić w plastry. Powtykać do masy serowej i schować na ok. godz. do lodówki.
Krok 4 - Przepyszne ciasto na niedzielę, czyli sernik z truskawkami foto
5
Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie, ostudzić. Następnie połączyć ze śmietanką, wymieszać.
Krok 5 - Przepyszne ciasto na niedzielę, czyli sernik z truskawkami foto
6
Gotową masę przelać na zastygłą masę serową. Ciasto schować na noc do lodówki.
Krok 6 - Przepyszne ciasto na niedzielę, czyli sernik z truskawkami foto
7
Następnie przystroić owocami.
SMACZNEGO!
Krok 7 - Przepyszne ciasto na niedzielę, czyli sernik z truskawkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

asiatok 13.06.2016 21:39
Aż się prosi na niedzielny obiad
iziona 20.04.2016 19:23
Wspaniale wygląda :)
Pani Domu 20.04.2016 14:33
piękny sernik
noninka77 19.04.2016 18:25
Pięknie się prezentuje :)
joannaa24 19.04.2016 15:52
Cudowny serniczek :))
Agnieszka-87-25 19.04.2016 15:02
superowy mniam
Alex_M 19.04.2016 13:01
pyszny deser
krokus 19.04.2016 12:35
Niebo w "gębie "
Ela427 19.04.2016 10:19
lubię takie ciasto
2milutka 19.04.2016 09:38
smakowite ciasto
bryndzia93 19.04.2016 09:28
Pyszny truskawkowy sernik :)
Małgorzata Pin 19.04.2016 09:17
Do kawki coś wspaniałego i smakowitego.
Madzai 19.04.2016 08:18
Pyszne ciacho :)
Poison1988 19.04.2016 08:18
prezentuje się wybornie :) mniam! :)
RenataZ-et 19.04.2016 08:08
uwielbiam takie serniczki, Twój wygląda super!
Ewelina1991 19.04.2016 08:08
rewelacyjny sernik
Krystyna32 19.04.2016 08:05
pyszności :)
Ola1984 19.04.2016 08:05
Bardzo apetyczne ciacho :)
Krzysztof15 19.04.2016 06:31
wygląda apetycznie
Monika-twin 18.04.2016 23:39
super ciasto.
halina17 18.04.2016 23:17
Smaczny sernik.
Iwusia 18.04.2016 23:02
ojjjj tak !! ja już chce truskaweczki
Renata9 18.04.2016 22:36
Rewelacyjny serniczek :-)
fotoviderek 18.04.2016 22:24
Palce lizać :)
Urszula Świeca 18.04.2016 22:09
Wspaniały serniczek.))

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak