Przepis i sposób przygotowania na: Pałaki kurczaka pieczone na ryżu
Kroki postępowania
1
Paprykę mieloną ostrą, słodką, curry, sól i pieprz mieszamy. Pałki myjemy, osuszamy i nacieramy mieszanką przypraw. Odstawiamy w chłodne miejsce na godzinę.
2
Na dno naczynia żaroodpornego wsypujemy ryż. Cebulę obieramy, kroimy w plastry, które układamy na ryżu.
3
Na cebuli układamy pałki drobiowe.
4
Z podanych składników przygotowujemy zalewę, zagotowujemy ją i gorącą zalewamy ryż i pałki w naczyniu żaroodpornym.
5
Naczynie /bez przykrywania/ wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i zapiekamy ok. 90 min.
