Przepis i sposób przygotowania na: Pomidorowa z bazylią
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki. Ugotować bulion drobiowy .
2
Cebulę obrać i pokroić w kostkę .
3
Zeszklić na oleju , dodać pokrojone czosnek.
4
Do bulionu dodać jarzyny ,przyprawy i gotować na wolnym ogniu , dołożyć podsmażoną cebulkę i czosnek . Wlać sok pomidorowy i przecier pomidorowy ,zagotować .
5
W między czasie ugotować makaron nitki lub dowolny w posolonej lekko wodzie. Przecedzić i zahartować zimną wodą .
6
Zupę zagęścić śmietaną zagotować , posypać bazylią świeżą ,natką pietruszki .Podawać z ugotowanym makaronem .
