Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka orzeszki
Wykonanie ciasta:
Wszystkie składniki ciasta zagniatamy ( jak przy cieście kruchym),formujemy kulę,owijamy folią i chłodzimy w lodówce minimum 1 godzinę.
Po tym czasie ciasto wyjmujemy,formujemy małe kuleczki ( wielkość małego orzecha laskowego ) i pieczemy w specjalnej patelni do czasu uzyskania pożądanego koloru.
Gotowe łupinki odkładamy np. do miseczki.
Przygotowanie kremu:
Orzechy mielimy i zalewamy gorącym mlekiem.Odstawiamy na około 20 min do napęcznienia.
Miękkie masło ucieramy na puszysto z cukrem a następnie dodajemy wystudzone orzechy.Dobrze wszystko razem ucieramy.
Gotowym kremem wypełniamy łupinki orzeszków i sklejamy je po 2 tak aby powstał orzech.
Gotowe orzeszki posypujemy cukrem pudrem.
Wszystkie składniki ciasta zagniatamy ( jak przy cieście kruchym),formujemy kulę,owijamy folią i chłodzimy w lodówce minimum 1 godzinę.
Po tym czasie ciasto wyjmujemy,formujemy małe kuleczki ( wielkość małego orzecha laskowego ) i pieczemy w specjalnej patelni do czasu uzyskania pożądanego koloru.
Gotowe łupinki odkładamy np. do miseczki.
Przygotowanie kremu:
Orzechy mielimy i zalewamy gorącym mlekiem.Odstawiamy na około 20 min do napęcznienia.
Miękkie masło ucieramy na puszysto z cukrem a następnie dodajemy wystudzone orzechy.Dobrze wszystko razem ucieramy.
Gotowym kremem wypełniamy łupinki orzeszków i sklejamy je po 2 tak aby powstał orzech.
Gotowe orzeszki posypujemy cukrem pudrem.
