Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowe jajeczka- grzybki
Kroki postępowania
1
W jajkach po szerszej stronie,robimy otworek i przelewamy jaja do miski. Wrzątkiem wyparzamy wydmuszki i osuszamy.
2
Ustawiamy je w blaszce muffinkowej zabezpieczając boki zwiniętą folią aluminiową tak by wydmuszki stały stabilnie podczas pieczenia.
3
Miksujemy jaja z cukrem na puch,dodajemy przesiane mąki z proszkiem do pieczenia, majonez i kakao. Całość mieszamy i przelewamy do naszych skorupek, tak do połowy jajka.
4
Mamy już zalane wszystkie skorupki. Pieczemy w 170 stopniach koło 20-25 minut. Po upieczeniu jajka chłodzą się.
5
Po jakiś 20 minutach obieramy jajeczka ze skorupki.
6
Do garnuszka wkładamy czekoladę i wlewamy mleko, na gazie podgrzewamy do rozpuszczenia. W ciepłej lecz nie gorącej czekoladzie maczamy nasze jajka do połowy i dekorujemy kolorowymi posypkami.
