Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z pieczarkami ,brukselką i Parmezanem :)
Kroki postępowania
1
Przygotowujemy spód tarty . Do miski przekładamy : mąki, jajko, masło, sól
2
składniki zagniatamy - dodając śmietanę . Ciasto schładzamy w lodówce przez 30 minut. po tym czasie rozkładamy na blaszce do tarty.
3
Na patelni podsmażamy cebule.
4
Kolejno dodajemy pokrojone w plastry pieczarki .
5
podsmażone pieczarki z cebula umieszczamy na cieście
6
w miseczce łączymy : jogurt z jajkiem, ketchupem i przyprawami -solą, pieprzem i koperkiem
7
Sos umieszczamy na warstwie pieczarek.
8
Sos obsypujemy pestkami dyni.
9
następnie umieszczamy brukselki, górę tarty obsypując parmezanem. Tatrę wstawiamy do piekarnika i pieczemy 25minut w 180 stopniach. Smacznego :)
