Przepis i sposób przygotowania na: W miodzie i musztardzie, czyli pyszne udka z piekarnika
Kroki postępowania
1
Umyte i osuszone udka wyłożyć na dużą blachę i posypać cebulą pokrojoną w pióra i drobno pokrojonym czosnkiem.
2
Z miodu, musztardy, octu, oliwy i przypraw przygotować sos-całość bardzo dokładnie wymieszać.
3
Tak przygotowany sos rozlać na mięso, ułożyć świeży rozmaryn, przykryć blachę folią aluminiową i włożyć do piekarnika nagrzanego do temp. 200 stopni.
4
Po ok. 60 min. folię zdjąć, mięso podlać i dopiekać jeszcze przez ok. 15-20 min.
5
Gotowe mięso można podawać np. z ryżem lub frytkami i ulubiona sałatką.
SMACZNEGO
SMACZNEGO
