Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z wiśniami
Kroki postępowania
1
Z składników na ciasto należy dobrze wyrobić ciasto .
2
Gotowe ciasto dać na wysmarowaną formę i nakłuć widelcem. Wstawić do nagrzanego piekarnika na około 25 minut 180 stopni.
3
Wykonanie masy serowej
Ser biały dać do misy miksera , dodać śmietanę , cukier puder wszystko dokładnie zmiksować na gładką masę. Następnie rozpuścić żelatynę w gorącej wodzie . Ostudzić dodać do masy serowej i wymieszać całość.
Ser biały dać do misy miksera , dodać śmietanę , cukier puder wszystko dokładnie zmiksować na gładką masę. Następnie rozpuścić żelatynę w gorącej wodzie . Ostudzić dodać do masy serowej i wymieszać całość.
4
Wykonanie frużeliny wiśniowej
Wiśnie zagotować z cukrem , Rozmieszać mąkę ziemniaczaną z 2 łyżkami wody i wlać do wiśni . Lekko całość zamieszać i gotować 2 minuty
Wiśnie zagotować z cukrem , Rozmieszać mąkę ziemniaczaną z 2 łyżkami wody i wlać do wiśni . Lekko całość zamieszać i gotować 2 minuty
5
Na wierzch frużeliny wylać 2 tężejące galaretki wiśniowe. Wstawić ciasto do lodówki lub w chłodne miejsce .
