Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Orientalne polędwiczki wieprzowe

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Marynata

sos sojowy 50 ml
miód płynny 50 ml

Składniki

polędwica wieprzowa 400 g
makaron Chow Mein 150 g
papryka czerwona 1/2 szt
papryka żółta 1/2 szt
grzyby mun 10 g
olej 3 łyżki
szalotka 1 duża
ząbki czosnku 2 szt
imbir 2 cm
papryczka chili 1/2 szt
sos sojowy 3 łyżki
sos rybny 3 łyżki
sos ostrygowy 3 łyżki
cukier trzcinowy 1 łyżka
szczypiorek

Przepis i sposób przygotowania na: Orientalne polędwiczki wieprzowe

Polędwiczkę marynujemy przez kilka godzin w wymieszanym z miodem sosem sojowym.

Makaron gotujemy zgodnie z przepisem zawartym na opakowaniu. Odcedzamy.

Grzyby moczymy w gorącej wodzie, kroimy w paski.

Polędwiczkę grillujemy na rozgrzanej patelni do grillowania. Kroimy na plasterki

Na rozgrzaną (wok lub głęboka patelnia) oliwę wrzucamy posiekaną szalotkę, czosnek, imbir, pokrojone w paski papryki i papryczkę chili. Chwilę smażymy, wlewamy sos sojowy, sos rybny, sos ostrygowy, oprószamy cukrem. Cały czas mieszając, smażymy jeszcze 1 min, po czym wrzucamy grzyby i makaron.
Smażymy do momentu, kiedy makaron będzie cały pokryty sosem.

Podajemy z polędwiczką i posiekanym szczypiorem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 11.06.2016 17:48
ciekawy przepis
Ela427 01.04.2016 09:34
smacznie wyglądają
Barbara13 31.03.2016 20:20
moje smaki,pyszności
cukiereczek 31.03.2016 19:23
takie jedzonko Pyszność
Ania321 31.03.2016 19:13
wyglądają bardzo smacznie :)
olkaaa 31.03.2016 17:07
bardzo fajne
ilka01 31.03.2016 12:23
super przepis :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak