Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kosmiczne paszteciki

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 400 g
margaryna 200 g
woda 6 łyżek

Nadzienie

filet z kurczaka 300 g
pieczarki 100 g
masło klarowane 1 łyżka
jajko 2
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
Papryka ostra mielona Prymat do smaku
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat do smaku

Dodatkowo

jajko 1

Przepis i sposób przygotowania na: Kosmiczne paszteciki

Kroki postępowania

1
Pieczarki drobno siekamy i podsmażamy na maśle klarowanym.
Krok 1 - Kosmiczne paszteciki foto
2
Dodajemy zmielony filet z kurczaka i żółtka i smażymy ok.10 minut doprawiając do smaku przyprawą do kurczaka, solą, pieprzem i papryką.
Krok 2 - Kosmiczne paszteciki foto
3
Mąkę ugniatamy z posiekaną margaryną, dodajemy odrobinę soli i wodę-zagniatamy ciasto, które następnie wkładamy na 30 minut do lodówki.
Krok 3 - Kosmiczne paszteciki foto
4
Ciasto należy cienko rozwałkować i wykrawać okrągłe kawałki-jedne nieco większe, drugie nieco mniejsze. Na większe kółka nakładamy nadzienie, przykrywamy mniejszym kawałkiem i zlepiamy brzegi.
Krok 4 - Kosmiczne paszteciki foto
5
Paszteciki smarujemy roztrzepanym jajkiem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy ok.30 minut. Podajemy gorące.
Krok 5 - Kosmiczne paszteciki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Stenka 29.03.2016 21:28
ciekawy przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak