Przepis i sposób przygotowania na: Wołowina na ostro
Kroki postępowania
1
Wołowinę umyć i osuszyć, pokroić najpierw w plastry, a następnie w paski.
2
Mięso zalać sosem sojowym i odstawić, najlepiej na noc, do lodówki.
3
Paprykę pokroić w paski, cebulę i por w krążki.
4
Na patelni rozgrzać olej i wrzucić wołowinę, smażyć, aż mięso zmięknie. Dodać imbir i chilli pieprz cayenne.
5
Dodać pokrojone warzywa i całość dusić ok. 20 minut.
6
Jeszcze raz doprawić do smaku, tak by całość była dość ostra.
