Przepis i sposób przygotowania na: Babka dwukolorowa na majonezie
Kroki postępowania
1
Jajka ubić z cukrem na puszystą masę.
2
Odważyć odpowiednią ilość majonezu.
3
Odmierzyć obie mąki - część mąki ziemniaczanej można zastąpić budyniem waniliowym.
4
Do masy jajecznej dodać majonez i krótko zmiksować do połączenia.
5
Dodać obie mąki i proszek do pieczenia.
6
Zmiksować na najniższych obrotach.
Większość ciasta przelać do dużej formy babkowej posmarowanej masłem i posypanej bułką tartą.
Większość ciasta przelać do dużej formy babkowej posmarowanej masłem i posypanej bułką tartą.
7
Do pozostałego ciasta wsypać kakao i zmiksować.
8
Ciemne ciasto wylać na jasne i patyczkiem do szaszłyków przeciągnąć przez środek zanurzając patyczek aż do dna.
9
Piec ok. 75 minut (do suchego patyczka) w temp. 160*C z termoobiegiem.
Pozostawić do ostygnięcia i ostrożnie wyjąć z foremki.
Pozostawić do ostygnięcia i ostrożnie wyjąć z foremki.
