Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

sernik z wiśniami

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

spód

mąka pszenna 250g
cukier puder 100g
masło 100g
jajko 2
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
kakao 15g

masa serowa

twaróg zmielony 1kg
cukier 100g
budyń waniliowy 1 opak
jajko 3
śmietanka 36% 100ml
wiśnie z kompotu 400g

dekoracja

czekolada gorzka 70g
płatki migdałowe

Przepis i sposób przygotowania na: sernik z wiśniami

Kroki postępowania

1
Ciasto zagnieść ręcznie łącząc wszystkie składniki (na końcu dodając jajka)/ Lub umieścić wszystko w misie miksera i ubijać hakiem (wtedy masło najlepiej dodać rozpuszczone). Gotowe ciasto zawinąć w folię i włożyć na 30 minut do lodówki.
Krok 1 - sernik z wiśniami foto
2
Ciastem wylepić dno i boki tortownicy o wymiarach 26cm.
Krok 2 - sernik z wiśniami foto
3
Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę.
Krok 3 - sernik z wiśniami foto
4
Dodać ser i budyń, wymieszać. W osobnej misce ubić śmietankę i dodać do masy.
Krok 4 - sernik z wiśniami foto
5
Wiśnie odcedzić z kompotu i obtoczyć w mące ziemniaczanej.
Krok 5 - sernik z wiśniami foto
6
Masę serową wyłożyć na ciasto. Piec w 180 st około 50 minut. Po upieczeniu zostawić w piekarniku aż do wystygnięcia.
Krok 6 - sernik z wiśniami foto
7
Wystudzony sernik polewamy rozpuszczoną czekoladą i dekorujemy płatkami migdałów.
Krok 7 - sernik z wiśniami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

dodi 27.03.2016 11:15
apetycznie wygląda
Agnieszka-87-25 27.03.2016 07:02
bardzo fajny
Renataj 26.03.2016 23:36
Uwielbiam serniki z owocami, a już z wiśniami to prawdziwy rarytas:)
joannaa24 26.03.2016 20:07
Fajny sernik, robię podobny z wiśniami jest pyszny :)
Ada-Gaba 26.03.2016 19:45
przepyszne ciasto
IKrakowianka 26.03.2016 19:12
lubię takie serniki
mirosława4 26.03.2016 19:00
zapewne by nam smakował :)
Wacław 26.03.2016 18:23
z wisienkami na pewno pyszny sernik :-)
noninka77 26.03.2016 18:07
Mmmm......pyszności :)
Aleksandra/Olcia 26.03.2016 17:56
wspaniały sernik
Edita 26.03.2016 17:46
fajny serniczek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak