Jajka w galaretce

Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać i przekroić na połówki. Żółtka wyjąć włożyć do miseczki i rozgnieść widelcem. Dodać kukurydzę, pokrojoną w drobną kosteczkę szynkę i szczypiorek. Wymieszać. Dodać majonez i doprawić do smaku. Napełniać farszem połówki jajek. Na półmisku wyłożyć wymieszane warzywa: kukurydzę, groszek, marchewkę. Na nich ułożyć faszerowane jajka. Żelatynę rozpuścić w gorącym bulionie wg przepisu na opakowaniu. Doprawić do smaku i tężejącą galaretką zalać ułożone jajka. Dowolnie udekorować.