domowe frytki

Poobierane i umyte ziemniaki kroimy tak jak na frytki.
Olej na głębokiej patelni lub w garnku podgrzewamy do wysokiej temp. Oleju nalezy nalać do około 3/4 pojemności naczynia.
Teraz wystarczy wrzucać małe porcje frytek i obsmażyć na złocisty delikatny kolorek.

jak dla mnie najlepiej smakują z sosem czosnkowym :) ale każdy ma swój smak! Idealnie pasują również do ryb!