Cebula przysmażona z boczkiem

Boczek pokroić na plastry . Na patelni rozgrzać smalec i włożyć plastry boczku. Smażyć na wolnym gazie plastry boczku i odwrócić na drugą stronę .Cebulę obrać i pokroić w plastry lub w piórka i dodać na patelnie i smażyć ciągle mieszając ,do momentu gdy cebula zmięknie. Boczek wyłożyć na cebulę aby się nie przypalił.
Można dodać tłuszczu ,przyprawić do smaku pieprzem i solą .Podawać z chlebem na śniadanie.