Przepis i sposób przygotowania na: Pyszny Torcik Urodzinowy
Kroki postępowania
1
Białka ubijamy na pianę, powoli wsypujemy cukier zwykły i waniliowy. Następnie dodajemy żółtka i całość ubijamy. Dodajemy przesiane mąki z proszkiem i lekko mieszamy. Wylewamy do tortownicy, wkładamy do zimnego piekarnika i pieczemy 180 stopniach ok 25 minut. Zimny biszkopt dzielimy na 3 części.
2
Galaretkę rozpuszczamy w 1 szklance wrzątku i czekamy, aż będzie zimna. Śmietanę ubijamy, dodajemy tężejącą galaretkę i serek śmietankowy.
3
Masę dzielimy na dwie części i do jednej dodajemy kakao
4
Mandarynki odsączamy, a sokiem polewamy blaty biszkopta.
Bierzemy jedną część ciasta i wylewamy masę kakaową. Przykrywamy drugą częścią biszkopta i wylewamy masę śmietankową, układamy odsączone mandarynki i nakładamy trzeci blat biszkopta.
Bierzemy jedną część ciasta i wylewamy masę kakaową. Przykrywamy drugą częścią biszkopta i wylewamy masę śmietankową, układamy odsączone mandarynki i nakładamy trzeci blat biszkopta.
5
Krem śmietankowy przygotowujemy wg instrukcji na opakowaniu i smarujemy nim całość torciku, troszkę zostawiamy do przyozdobienia
6
Nakładamy opłatek. Masę wkładamy do szprycy i dekorujemy torcik.
Smacznego
Smacznego
