Herbata mrożona pomarańczowo-imbirowa

Imbir kandyzowany pokroić w plasterki, włożyć do małego garnka, zalać szklanką gorącej wody, nakryć i pozostawić do ostygnięcia. Następnie zagotować, zmniejszyć ogień i pod przykryciem gotować 10 minut. Do wywaru włożyć saszetki z herbatą, nakryć i pozostawić do naciągnięcia na 20 minut - odcedzić.
Napar przelać do dużego dzbanka i pozostawić do ostygnięcia. Dolać litr naturalnie mętnego soku pomarańczowego (można przecedzić przez gazę) i całość doprawić do smaku miodem oraz niewielką ilością syropu imbirowego dla aromatu.
Napój schłodzić i ew. dolać zimnej wody dla złagodzenia smaku.
Podawać z lodem albo wprost z lodówki.