Name: Sałatka do obiadu z mielonym i ziemniakami
Total time: 30 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: pomidor 1 szt; sok z cytryny 1 łyżeczka; oregano 1 łyżeczka; olej do smażenia 50 ml; sól do smaku; ziemniaki 4 szt; cebula 1 szt; woda 1 litr; kasza manna 4 łyżki; Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżeczki; mięso mielone wieprzowe 100 g; papryka czerwona 1 szt; sałata rzymska 3 liśtki; miód płynny 1 łyżeczki; ząbek czosnku 1 szt; mięso mielone wołowe 100 g; cebula czerwona 1 szt; jaja 1 szt; szpinak świeży 1 garść; olej rzepakowy 1 łyżka; mix sałat 50 g; Bułka tarta klasyczna Prymat 1 szklanka; Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczki; Sól himalajska różowa drobnoziarnista jodowana Prymat 1 łyżeczki; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 łyżeczki; Pieprz ziołowy mielony Prymat 1 łyżeczki

Sałatka do obiadu z mielonym i ziemniakami

Czas: 30 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

składniki

ziemniaki	4 szt
woda	1 litr
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat	1/2 łyżeczki
mięso mielone wołowe	100 g
mięso mielone wieprzowe	100 g
ząbek czosnku	1 szt
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat	1/2 łyżeczki
cebula	1/2 szt
kasza manna	4 łyżki
jaja	1 szt
Papryka słodka mielona Prymat	1/2 łyżeczki
Bułka tarta klasyczna Prymat	1 szklanka
olej do smażenia	50 ml

składniki na sałatę

pomidor	1 szt
papryka czerwona	1/3 szt
szpinak świeży	1 garść
cebula czerwona	1 szt
sałata rzymska	3-4 liśtki
mix sałat	50 g
Sól himalajska różowa drobnoziarnista jodowana Prymat	1/2 łyżeczki
Pieprz ziołowy mielony Prymat	1/4 łyżeczki
olej rzepakowy	1 łyżka
oregano	1 łyżeczka
sok z cytryny	1 łyżeczka
miód płynny	1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka do obiadu z mielonym i ziemniakami

Kroki postępowania

Ziemniaki obrać ,ugotować z solą , odlać wodę i ugnieść.

Krok 1 - Sałatka do obiadu z mielonym i ziemniakami foto

Przygotować mielone mięso wołowe i wieprzowe.

Krok 2 - Sałatka do obiadu z mielonym i ziemniakami foto

Z reszty składników podanych na mielone dołożyć do miski, cebulkę drobno pokroić , czosnek przecisnąć przez praskę, dodać jajko , przyprawy i wyrobić gładką masę .Formować małe placki obtoczyć w bułce tartej i smażyć na oleju około 3 minuty po jednej stronie i 3 po drugiej stronie.

Krok 3 - Sałatka do obiadu z mielonym i ziemniakami foto

Składniki na sałatkę dokładnie umyć i osuszyć . Cebulę obrać i pokroić w piórka ,paprykę w kostkę , pomidora w kostkę , sałatę rzymską i sałatę mix rozdrobnić na mniejsze kawałki. Wszystko ,przyprawić ziołami i pieprzem, polać olejem wymieszanym z sokiem z cytryny i miodem .