Grochówka z czerwoną soczewicą podana z grzankami

Groch przez noc moczymy w wodzie, następnego dnia mieszamy go i zlewamy zmętniałą wodę. Zalewamy świeżą i gotujemy około 70 minut do miękkości grochu (od czasu do czasu mieszając i zbierając pieniącą się wodę). Cebulę kroimy w drobną kostkę i smażymy na niewielkiej ilości rozgrzanego tłuszczu. Woda, którą wlejemy do grochu wygotuje się podczas gotowania, dlatego po tych 70 minutch dolewamy 750 ml wody, wsypujemy soczewicę i włoszczyznę i gotujemy całość na wolnym ogniu około 40 minut, często mieszając. W trakcie gotowania po 20 minutach wrzucamy kostki rosołowe i usmażoną cebulę. Pod koniec gotowania zupy dodajemy drobno posiekany czosnek i przyprawiamy zupę. Gotową grochówkę podajemy z grzankami.