Marchewkowe frytki z nutą ziół prowansalskich

Marchewki myjemy i obieramy po obraniu kroimy w cienkie paski ( ja wykorzystałam do tego krajalnicę ). Po po krojeniu odstawiamy do miski. Do drugiej miski dajemy oliwę z oliwek , zioła prowansalskie , sól czosnkową oraz pieprz czarny. Wszystko dokładnie mieszamy do połączenia się składników. Do gotowej marynaty dajemy paki marchewki i nacieramy każdy pasek. Na wysmarowaną blaszkę dajemy frytki marchewkowe i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 8-13 minut w temperaturze 200 stopni.