Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

WZ'tka

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Biszkopt

jajko 4
cukier 3/4 szklanki
mąka pszenna 1/2 szklanki
mąka ziemniaczana 1/2 szklanki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
kakao 2 łyżki

Krem

śmietana kremowa 30% lub 36% 330 g
serek homogenizowany 200 g
cukier puder 2 łyżki
Żelatyna wieprzowa Prymat 1 łyżeczka
gorąca woda 1/4 szklanki

Polewa

czekolada mleczna 1/2 tabliczki
margaryna 1 łyżka
kakao 3 łyżeczki
cukier puder 2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: WZ'tka

1. Biszkopt:
Białka ubić, dodać cukier i dalej ubijać, dodać żółtka, pozostałe składniki i wszystko połączyć. Piec ok. 30 minut w temperaturze 170 stopniach. Po upieczeniu wystudzić

2. Krem:
Serek homo wymieszać z cukrem pudrem, kremówkę ubić. Do ubitej kremówki dodawać po łyżce serka i zmiksować. Żelatynę zalać gorącą wodą i wymieszać do rozpuszczenia, chwilę przestudzić. Żelatynę dodać do kremówki i zmiksować do połączenia składników,

3. Polewa czekoladowa:
Czekoladę razem z margaryną rozpuścić w kąpieli wodnej. Po całkowitym rozpuszczeniu dodać kakao i cukier puder, wymieszać do połączenia składników.

4. Przełożenie:
Ostudzony biszkopt przekroić na dwa blaty. Na pierwszy blat wyłożyć krem i przykryć drugim blatem. Przełożony biszkopt polać polewą i wstawić do lodówki do schłodzenia. Najlepiej na całą noc.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

misia53 26.02.2016 23:37
Ciasto chętnie przez wszystkich zjadane
kasia.s 26.02.2016 18:01
Wygląda bardzo smakowicie:)
dodi 26.02.2016 13:36
ale bym zjadła
ania2610 25.02.2016 18:35
oj, skusiłabym się na takie ciacho :)
cukiereczek 25.02.2016 18:13
takie dawne i zawsze na czasie ciasto
Aneczka92 25.02.2016 17:41
Takie jest! ;) Polecam wypróbować :D
norweska20 25.02.2016 17:14
zapowiada się smacznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak