Przepis i sposób przygotowania na: Bagietka- między serem a szpinakiem
Kroki postępowania
1
Umytą i osuszoną pierś kroimy w kostkę lub paski, przyprawiamy solą, pieprzem i czerwoną słodką papryką, podsmażamy na rozgrzanej oliwie z oliwek z rozgniecionym ząbkiem czosnku.
2
Do głębokiego naczynia wrzucamy ser mozzarella, łyżkę stołową parmezanu, mrożony szpinak, drobno pokrojone suszone pomidory, łyżkę masła, czosnek granulowany do smaku, odrobinę soli, oregano, bazylię. Mieszamy składniki/ gnieciemy
3
Do przygotowanej masy dodajemy podsmażoną pierś, mieszamy delikatnie i odstawiamy na ok 20-30 minut.
4
Rozcinamy bagietkę, nakładamy do środka wcześniej przygotowaną masę, z góry sypiemy starty parmezan ok. 4 łyżki stołowe. Całość zawijamy w folię aluminiową i wstawiamy do piekarnika na 20-25 minut w 180 stopniach C.
