Brokuły z cebulą

Brokuły (różyczki) blanszujemy w osłodzonym wrzątku przez 4-5 min. Wyławiamy łyżką cedzakową.

Cebulę kroimy w większą kostkę, szklimy na maśle, lekko oprószamy solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem.

Do cebuli dodajemy różyczki i chwilę (2-3 min) smażymy (cały czas mieszając).

Podajemy do dań głównych.