por+groszek+jabłko=pyszna surówka...

z porów odciąć zielone części, białe przeciąć wzdłuż i dokładnie opłukać pod bieżącą wodą

pory pokroić dość drobno, wsypać do durszlaka i przelać wrzącą wodą

wystudzone przełożyć do miski, wsypać groszek odsączony na sitku

jabłko bez skórki zetrzeć na tarce grubsze oczka i dodać do porów

do smaku doprawić pieprzem, cukrem, solą, sokiem z cytryny, natke pietruszki posiekaną i wymieszać dokładnie z majonezem, odstawić do lodówki na 30 minut

surówka jest pyszna do obiadu ale też i do podjadania...................SMACZNEGO!!!